2 janvier 2011
Douceur du réveillon
Pour le passage vers la nouvelle année, le champagne s'imposait !
Nous avons donc consommé quelques bouteilles de ces bulles magiques, entre amis et dans la bonne humeur !
Pour clore le repas de fête, j'avais réalisé un dessert fort apétissant, le Champ'Oise repéré sur le blog d'Eryn
http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/10/02/10796223.html.
Il est en fait assez simple à réaliser, bien que demandant ustensiles en nombre et vaisselles fréquentes !
Les quantités de sucre sont assez astronomiques, mais le résultat est bien là : fort joli et fort apprécié !
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