8 minutes !

C'est le temps requis pour obtenir ceci :

Qu'est-ce donc???

De la crème, liquide et à minimum 30% de mg...

1 minutes à faible puissance, deux à mpoyenne, puis 1 puis 1 puis 1... Et si vous voyez des bulles pas blanches ni transparentes dans les 3 premières minutes, cela ne signifie pas que la crème est en train de se transformer en beurre, il faut poursuivre !!!

Et 8 minutes plus tard, tadam ! Une crème chantilly qui tient !

P.S : fouets congelés, crème très froide, récipient en alu passé au congélateur au préalable !